EXPRESS
PLATOS FUERTES
CARNES ROJAS
LOMO A LA PLANCHA
Lomo de res a la plancha.
* puedes pedirlo con tu salsa favorita por $2.200 adicionales: Miel mostaza • Criolla • Champiñones • BBQ de la casa. Escoge dos acompañamientos
FILET MIGNON
medallones de lomo y tocineta y salsa de champiñones). Escoge dos acompañamientos
AVES
POLLO GRILLÉ
Filetes de pollo a la plancha.
* puedes pedirlo con tu salsa favorita por $2.200 adicionales: Miel mostaza • Criolla • Champiñones • BBQ de la casa. Escoge dos acompañamientos
PESCADOS
SALMÓN A LA PLANCHA
Filetes de salmón a la plancha con cascos de limón. Escoge dos acompañamientos.
SALMÓN TERIYAKI
Filetes de salmón con salsa teriyaki. Acompañado con verduras al wok y arroz al ajonjonlí.
PASTAS
FETTUCCINE DE CAMARÓN
con salsa de vino blanco y queso fundido cheddar, camarones, arvejas, crema de leche, cebollín y queso parmesano.
FETTUCCINE DE BOLOGNESA
con salsa bolognesa, carne molida, albahaca y queso parmesano.
ARROCES
ARROZ ORIENTAL
Carne de res, pollo en trozos y camarones salteados al wok con verduras, raices chinas, cebollín, salsa de soya y aceite de ajonjolí
SOPAS
SOPA DE LENTEJAS
nuestra tradicional sopa de lentejas con trozos de salchicha y cilantro
CREMA DE AJIACO
pollo desmechado y mazorca desgranada. Con aguacate, alcaparras y crema
PICADAS
PICADA BBQ
pechuga de pollo a la plancha en trozos, costillas de cerdo ahumadas, chorizos, papa campesina, yuca y cascos de limón, servida con salsa BBQ de la casa
ENSALADAS
ENSALADA POLLO
mix de lechugas, julianas de pollo a la plancha, cuadritos de queso casero, tomates cherry, frutos secos, anillos de cebolla apanados y vinagreta miel mostaza.
ENSALADA DE TRUCHA AHUMADA
trucha ahumada, mix de lechugas, semillas de quinua y chía, frutos secos tomates cherry, alcaparras, uchuvas glaseadas, aguacate y vinagreta asiática.
